Heinz Wagner Sekt Jahrgang 2017
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Produktbeschreibung
Silbrig schimmernder Vintage-Sekt mit sanften Perlmutt-Reflexen und lebendig vibrierender Perlage.
Sein jugendlich frisches Bukett umfasst helle Früchte wie feste Mandarine, gekühlte Ananas, Williamsbirne und Stachelbeere. Feine Nuancen aus Karamell und Minze verleihen eine aufregende Note und machen ihn zum idealen Begleiter für glamourös-gediegene Abende und rauschende Sommerfeste.
Grüner Apfel, Pampelmuse, Lindenblüte, Weißdorn und kandierte Früchte schenken diesem Jahrgang ein tropisch-exotisches Aroma mit einem schönen, schaumigen Mousseux und lebhaftem Nerv. Eine kreidige Trockenheit am Gaumen animiert zum Nachschenken.
Wer diesem Sekt ein wenig Zeit im Glas schenkt, wird mit einem schönen Finale belohnt, das an warmes Weißbrot mit zerlassener Butter erinnert.
Önologische Merkmale
- Farbe: Silber-metallisch mit zarten Perlmutt-Reflexen
- Bukett: Mandarine, Ananas, Williams-Birne, Stachelbeere, Nuancen von Karamell und Minze
- Geschmack: Lebendig vibrierend, schaumige Perlage und tropischer Note mit grünem Apfel, Pampelmuse, Lindenblüte, Weißdorn und kandierten Früchten
- Cuvée: Pinot Noir (60%) Chardonnay (40 %)
- Herstellungsverfahren: Traditionelle Flaschengärung (Méthode traditionelle)
- Hefelager: 24 Monate
- Dosage: Brut Nature (3g/l)
- Alkohol: 12,5% vol
- Säure: 5,7 g/l
- Verschluss: Naturkork
- Empfohlene Trinktemperatur: 6-8 °C
